Да да, вы не ослышались - действительно бывают полезные тортики, конечно если вы не скушаете очень много !
Для полезной сладости приготовим :
Финики 2 части
Яблоки 1 часть
Корица
Семечки или орешки любые 1/2 часть
Делаем корж: Финики чистим от косточек и измельчаем в блендере или измельчителе. Семечки или орешки измельчаем в муку крупного помола и перемешиваем с 1 частью фиников, добавляем корицы по вкусу.
Приготовим крем: 2\3 яблок чистим и перемалываем в блендере вместе с 1 частью фиников и корицей ( по вкусу).
Выкладываем наше тесто (корж) на блюдо и сверху выкладываем красиво тонкий слой яблочных долек (яблоки очистить от кожуры) и посыпаем корицей. Выкладываем крем ровным слоем. Сверху еще один слой яблочных долек. Посыпаем корицей, украшаем ягодками, киви и листиками мяты.
Тортик сочный, мягкий и необыкновенно легкий!
