ГОТОВИМ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАШЕГО
СЫРОЕДЧЕСКОГО (ЖИВОГО) СУПА
200 г броколли
1 авокадо
1 морковь
горсть проростков пшеницы
сок половины лимона
пучок зеленого базилика и розмарина (веточку)
½ стакана орехов (кедровых или грецких пополам)
6 ст. ложек льняного масла
250 мл воды
соль и перец по вкусу
Все составляющие (кроме моркови) режем на кусочки, закладываем в блендер и перемалываем в однородную массу. Получается очень нежный суп со вкусом настоящего песто. Употреблять свежим! Украсить супчик - тертой морковью и частью пророщенных зерен.
