ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧАЙ ОТ ПРОСТУД

РЕЦЕПТЫ ЧУДО-ЧАЯ 

В облепихе содержится вдвое больше витамина С, чем в цитрусовых, и вдвое больше витамина Е, чем в пшеничном масле. А облепиховый чай поддерживает организм в тонусе и лечит простуду.

Пряный облепиховый чай

Ингредиенты:
Облепиха - 200 г
Вода - 700 мл
Апельсин - ½ шт
Лайма - ½ шт
Тростниковый сахар - 3 ст. л
Палочка корицы - 1 шт
Гвоздика - по вкусу
Свежая мята - по желанию
Облепиху хорошо промыть и варить на среднем огне в течение пяти минут. Ягоды слегка раздавить толкушкой, добавить нарезанные кружками апельсин и лайм, сахар, корицу, свежую мяту и гвоздику. Дать настояться еще пять минут. Пить горячим.

Облепиховый чай с медом

Ингредиенты:
Облепиха - 150 г
Вода - 500 мл
Черный чай - 2 ст. л
Мед - 2 ст. л
Облепиху хорошо промыть, 2/3 ягод растолочь в ступке. К облепиховому пюре добавить оставшиеся ягоды и чай, залить кипятком и дать настояться в течение 7-10 минут. Чтобы мед не терял полезные свойства, его рекомендуется добавлять непосредственно перед употреблением или есть вприкуску.

Облепиховый чай с имбирем

Ингредиенты:
Облепиха - 100 г
Корень имбиря - 3 см
Анис (бадьян) - 2 шт
Корица - 1 палочка
Мед - по вкусу
Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке. Облепиху хорошо промыть и растолочь в ступке. В чайник положить тертый имбирь и пюре из облепихи, добавить звездочку бадьяна и палочку корицы. Залить кипятком и дать настояться 7-10 минут. Пить горячим с медом.